2024. április 19. Péntek, Emma.
 
GfK: a korábbinál kevesebb édesség és sonka fogy húsvétkorForrás: haon.hu
Utolsó módosítás: 2014-04-16 21:29:51
A húsvéti idõszakban vásárolt édességek mennyisége évrõl-évre csökken, de kevesebb fogy a sonkából is – derül ki a GfK piackutató intézet adataiból.

A húsvéthoz kapcsolódva tízbõl négy magyar család vásárol csokoládét és édességet. A szezonális finomságok vásárlóközönsége évek óta stabil, de a háztartások által megvett mennyiség egyre csökken – közölte a GfK szerdán.

A közlemény szerint a húsvéti ajándékcsomagok iránti kereslet jelentõsen visszaesett tavaly. Míg a 2012-es húsvéti idõszakban átlagosan 1860 forintot költött egy háztartás ajándékcsomagra, addig tavaly már csak átlagosan 1580 forintot szánt az ünnepi ajándékra. Stabil viszont a csokoládéfigurák iránti kereslet, húsvéti nyulakra, tojásokra, illetve egyéb figurákra megközelítõleg 1950 forintot költött egy háztartás mindkét évben.

Az ünnepi édesség vásárlásánál az ismert márkanevek és az általuk garantált minõség fontos szempont a magyar családok számára. A kereskedelmi márkák jelentõsége a húsvéti édességek piacán továbbra is messze elmarad a napi fogyasztási cikkek teljes piacán mért átlagtól. Az olcsóbb sajátmárkás húsvéti édességek vásárlói bázisuk csaknem 40 százalékát vesztették el a 2013. március-áprilisi idõszakban a megelõzõ évhez képest – közölte a GfK.

Az ünnepi idõszak másik hagyományosan fontos terméke a sonka; míg a tavalyi év egy átlagos hónapjában ötbõl egy háztartás vett sonkát, addig a húsvéti szezonban a duplájára emelkedett a vásárlók száma.

A háztartások tavaly a húsvéti idõszakban vásárolták az éves szinten elfogyasztott sonkamennyiség csaknem felét.

Ugyanakkor a 2012-es csúcsidõszakhoz képest 9 százalékkal kevesebb sonka fogyott 2013-ban. Az értékbeli forgalom viszont lényegében stabil maradt a jelentõs áremelkedés miatt.

A húsvéti fõtt füstölt-sonkát az idõsebb, 50 év feletti háziasszony által vezetett háztartások vásárolták nagyobb arányban, a 39 évnél fiatalabb háziasszony által vezetett háztartások viszont országos arányukhoz képest kevésbé vették ezeket a húskészítményeket.

Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás ehhez a témához.
Hasonló hírek 
Kedvenc hírek
Ön még nem rakott semmit a kedvencek közé!