A legnagyobb hiba, amit egy fogyókúrázó elkövethet, az, ha önsanyargatással próbál megszabadulni súlyfeleslegétõl, illetve szentül hisz abban, hogy a karcsúsághoz nem vezethet más út, mint az, hogy napi egy, netán két alkalomra redukálja étkezéseinek számát. Ha nem eszel rendszeresen, illetve akkor is csak pár falatot, emésztésed és anyagcseréd is lelassul, ráadásul szervezeted is átkapcsol raktározó üzemmódra, hiszen minden joga megvan azt hinni, hogy beköszöntött a hét szûk esztendõ. Szerencsére mindennek az ellenkezõje is igaz, vagyis, ha maximalizálod anyagcsere-mûködésed hatékonyságát, beindul a zsírégetés, és nem kell többé tartanod a plusz kilóktól. Hogy hogyan csináld? Mindenekelõtt építsd be étrendedbe a következõket!

Grépfrút

A grépfrútdiéta nem csupán mítosz: a savanykás gyümölcs valóban az egyik leghatásosabb zsírégetõ. Tesztcsoportokkal végzett kutatások szerint ahhoz, hogy két hónap alatt leadj 2-3 kilót, már az is elég, ha minden étkezéshez elfogyasztod egy grépfrút felét. A kutatók mindezt azzal magyarázzák, hogy a többek között C-vitaminban gazdag citrus olyan kémiai anyagokat tartalmaz, melyek szabályozzák a vércukorszintet, emellett zsírégetõ hatásúak. A grépfrútban található gyümölcssav továbbá serkenti az emésztõnedvek termelõdését is, így jókora löketet ad az anyagcserének.

Zöld tea

Az egyre népszerûbb zöld tea szintén hatásos anyagcsere-gyorsító, emellett értékes antioxidánsokat tartalmaz, élénkít, ráadásul vízhajtó hatású, és a zsírégetéshez is hozzájárul. Javítja kedélyállapotod, és nem utolsósorban segít megelõzni a rákos, illetve a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulását is. Igyál meg minden reggel egy nagy csészével - akkor a legjobb, ha ízesítés nélkül fogyasztod.

Brokkoli

A tudósok kimutatták, hogy a bevitt kalciummennyiség és az anyagcsere mûködése között szoros összefüggés áll fenn. A brokkoli pedig bõvelkedik kalciumban, emellett nagyobb mennyiségû C-vitamint is tartalmaz, ami segíti a kalcium felszívódását. Mindemellett gazdag A-vitaminban, folsavban, rostokban, nem utolsósorban pedig antioxidánsokban.

Ha naponta elfogyasztasz egy csészével, csupán 20 kalóriával emeled meg napi kalóriabeviteled.

Zöldségleves

Ha ebéd elõtt elfogyasztasz egy tál zöldséglevest, lényegesen csökken étvágyad, és valószínû, hogy jóval kevesebbet eszel majd a nehezebb menükbõl. A levesben található zöldségek mindemellett fontos vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz és élelmi rostokhoz juttatnak, ami nemcsak egészséged megõrzését segíti elõ, de anyagcserédet és emésztésedet is serkenti. Fontos azonban, hogy a leves ne legyen több 250-270 kalóriánál, illetve ne úgynevezett krémleves legyen.

Víz

Köztudott, hogy a megfelelõ mennyiségû vízfogyasztás elengedhetetlen a fogyókúrához, emellett a legújabb kutatások azt is igazolták, hogy lényegesen hozzájárul az anyagcsere-mûködés optimalizálásához is. Eszerint, ha mindennap megiszol két, két és fél liter vizet, anyagcseréd mintegy 30%-kal lesz gyorsabb, ráadásul csökken étvágyad, és szervezeted is könnyebben szabadul meg a méreganyagoktól. Kezdd a napot egy nagy pohár vízzel, és legalább kétóránként igyál egy keveset.

Csípõs paprika

A paprika csípõs ízéért felelõs kapszaicin egy kanadai egyetemi kutatócsoport szerint nemcsak az étvágyat csökkenti, de olyan hormonok termelésére készteti szervezetedet, melyek nagymértékben serkentik az anyagcsere-mûködést, így segítségükkel jóval több kalóriát égethetsz el.

Persze csípõspaprika-fogyasztás tekintetében nem kell versenyre kelned legelszántabb férfiismerõseiddel, elég egy csipetnyi is, hogy megízesítsd vele az ételt.

Alma és barack

Egy amerikai egyetem vizsgálatai szerint azok a nõk, akik kalóriaszegény diétát követnek, illetve mindennap elfogyasztanak két kisebb almát vagy ezzel azonos mennyiségû barackot, hamarabb adják le a plusz kilókat, és átlagosan kevesebb kalóriát visznek be szervezetükbe, mint azok, akik diétájukat nem kombinálják hasonló gyümölcsökkel. Ezért, ha nassolni támad kedved, csillapítsd az éhségedet egy lédús, egészséges, rostos, anyagcsere-gyorsító finomsággal.

Zsírszegény joghurt

A kutatások szerint, ha kalóriaszegény diétád ideje alatt naponta három-négy alkalommal fogyasztasz zsírszegény tejtermékeket, lényegesen nagyobb súlyfeleslegtõl szabadulhatsz meg, mint egy azonos kalóriamennyiséget tartalmazó, tejtermékmentes diéta hatására. A tejtermékek fokozzák az emésztést és az anyagcsere-mûködést, emellett bõvelkednek kalciumban, minõségi fehérjét tartalmaznak, ha pedig joghurtot fogyasztasz, bélflórád egyensúlyát is biztosíthatod.