A szerencsi csokoládéval bõvülhet a hungarikumok listája, a tradicionális termék hamarosan felkerülhet rá - mondta Fazekas Sándor, a szerencsi Bonbon Kft. új üzemcsarnokának avatásán, szombaton. A földmûvelésügyi miniszter úgy fogalmazott: hungarikum lesz, biztos vagyok benne - szavait vastaps fogadta. Fazekas Sándor elmondta: a szerencsi csoki tradíciója, gyártásánál az odafigyelés, a magas szakmai tudás mind alkalmassá teszi hungarikumnak.

A szaktárca vezetõje szólt arról is, hogy a magyar édesipar újjáépítése, újjászervezése tart, jó néhány régi márkával, köztük a méltán híres szerencsivel. A most átadott beruházásról szólva azt mondta: itt kézmûves terméket gyártanak, igazi magyar, míves, finom terméket. Bár az üzemcsarnok elsõsorban a gyártásé, de Szerencsnek ez turisztikai látnivaló is egyben, hiszen úgy épült meg, hogy a látogatók megismerkedhetnek a csokoládékészítés folyamatával.

Megemlítette azt is: bízik abban, hogy a jó néhány évvel ezelõtt, az uniós cukorgyártási szabályozás miatt lebontott Szerencsi Cukorgyár újra felépülhet. Most, amikor az uniós akadályok elhárultak, lehetõség nyílhat arra, hogy újra cukorgyárak épülhessenek Magyarországon. Van érdeklõdés, szervezõ munkát folytatunk, Szerencs az elsõ körben lehet, ahol felépülhet, újjáépülhet a cukorgyár - mondta Fazekas Sándor. A cél az, hogy a magyar piacot magyar cukorral lássuk el, ne kelljen importra szorulni - szögezte le a miniszter, aki az avatás elõtt megnyitotta az immár hetedik alkalommal meghirdetett Csokifesztivált.

Szerencsen 1923-ban épült fel a csokoládégyár, amelynek termékei világszerte ismertté tették a jelenleg mintegy tízezer lakosú település nevét, amely Magyarország cukor- és édesiparának egyik fellegvára lett. A kizárólag magyar magánszemélyek tulajdonában álló Bonbon Kft. 1996 áprilisában jött létre, azért, hogy továbbvigye a nyolcvanéves szerencsi édességgyártás történelmi jelentõségû hagyományait.

A cég termékei felölelik a szerencsi édesiparban egykor gyártott édességek jelentõs részét: táblás csokoládék, kézi és gépi desszertek, töltött és töltetlen cukorkák, karamellák, cukor- és csokoládédrazsék, kenhetõ mogyorókrém, likõrös bonbonok, a méltán híres Melódia, a tradicionális kézzel gyártott konyakmeggy egyaránt megtalálható a palettán. Az édesipari társaság új, mintegy 150 millió forintba került üzemcsarnoka uniós, állami és magánpénzbõl épült meg, húsz-harminc új munkahely létesülhet a jelenleg száz embert foglalkoztató cégnél, amely az elmúlt üzleti évet 1,43 milliárd forint árbevétellel zárta, szerény nyereséggel.