Folyamatosan védekezni kényszerülnek az utóbbi években a szentesi paprikatermelõk, néhány éve a termálvíz kitermelése és hasznosítása miatt bírálták õket. Arról viszont kevés szó esik, hogy tavaly az Európai Néppárt Legfenntarthatóbb Vállalkozás díját egy helyi termelõ kapta.