Az Országos Egészségfejlesztési Intézet összegyûjtötte, hogy mely termékek elkerülésével iktathatjuk ki teljesen a szívgyilkos zsírokat az étrendünkbõl, illetve mivel helyettesítsük a kiiktatott élelmiszereket. Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerhatóság (FDA) javaslatot tett arra, hogy tiltsák be a mesterséges transzzsírok (folyékony növényi olajból hidrogénezéssel elõállított szilárd zsírok) alkalmazását az élelmiszer-feldolgozásban.
|