Ak�r 200 forintb�l is j�l lakhat a csal�dForrás: richpoi.com
Utolsó módosítás: 2014-05-08 11:39:19 Nyomtatás - Hír webcíme: www.biharlap.hu/hir/12072
Címkék: Bihari h�rek, sp�rol�s, �tel, ev�s
M�r �pp elfogna minket a p�nik �res p�nzt�rc�nk l�tt�n, amikor felfedez�nk a zseb�nkben egy k�tsz�zast. De m�g �gy is azon gondolkodunk, vajon hogy nem fogunk �hen halni ennyi p�nzb�l.

Aggodalomra azonban nincs okunk. Egyr�szt az�rt, mert egy �tlagos er�nl�tnek �rvend� szervezet egyes felm�r�sek szerint k�t-h�rom h�tig is kib�rja �lelem n�lk�l, m�sr�szt pedig az�rt, mert most kider�l, hogyan lehet j�llakni 200 forintb�l.

Ahogy telnek-m�lnak a napok, �s sokan m�g mindig hi�ba v�rnak a fizet�s�kre (a versenyszf�r�ban dolgoz�k a szerz�d�s�kt�l f�gg�en csak a h�nap els� k�t het�ben kapnak fizet�st), a 700 forintos eb�dmen� ut�n id�szer�v� v�lt elgondolkodni azon, hogyan lehetne 200 forintb�l megvacsor�zni. B�r sokan eg�szen biztosan �gy takar�koskodtak, hogy az esed�kes fizet�s �rkez�s�ig sincsenek anyagi gondjaik, m�gis arra gondoltunk, nem �rt �ssze�ll�tani egy 200 forintos men�sort is.

Olyan �teleket v�logattunk, amikkel t�bb ember is j�llakhat ak�r k�r�lbel�l k�tsz�z forintb�l, �s van olyan is, ami ink�bb csak egy szem�lyre kiad�s vacsora. �gy p�ld�ul a k�m�nymagleves, a paradicsomleves, a tejbegr�z, a toj�sos nokedli vagy a cs�sz�rmorzsa ak�r csal�di fog�s is lehet. A felv�gott-p�ks�tem�ny-z�lds�g kombin�ci� azonban ink�bb egy f�re aj�nlott. Legegyszer�bb persze, ha egy kiad�s omlettet k�sz�t�nk a h�t�ben fellelhet� �sszes mozd�that� �lelmiszerb�l, de ha egy-k�t dolog hi�nyozna a vacsor�hoz, megmutatjuk, mit �rdemes hazafel� beszerezni. Ha pedig nem lenne kedv�nk f�zni, val�sz�n�leg akkor j�runk a legjobban, ha Budapesten j�rtunkban-kelt�nkben bedobunk egy 200 forintos pizza szeletet. J� esetben van rajta h�s, z�lds�g, csak kib�rjuk vele valahogy reggelig.

�me a 200 forintos men�k:

K�m�nymagleves

Nem kell hozz� m�s, mint egy kev�s liszt, k�m�nymag, egy pici olaj, f�szerpaprika, s�, bors �s v�z. B�r sokan csak akkor eszik, ha di�t�zniuk kell, kifejezetten finom, k�nny� levesr�l van sz�, sp�rol�s id�szakban pedig igen hasznos. Ha van otthon marad�k szikkadt keny�r, felkock�zva megpir�thatjuk, �s a levesbe sz�rva tartalmasabb� tehetj�k vacsor�nkat.

Kelk�poszta f�zel�k

Egy kis fej kelk�poszt�ra van sz�ks�g, no meg egy krumplira, f�szerekre. Nem lehetetlen kihozni 200 forintb�l, csak egy kicsit �gyeskedni kell. �s nem �rt, ha nem �res a sp�jz, �s olajra, fokhagym�ra, vagy f�szerpaprik�ra nem kell k�l�n k�lteni.

Tejbegr�z

�sszk�lts�ge att�l f�gg, milyen olcs�n jutunk hozz� egy doboz tejhez. A tejet v�zzel h�g�tva csalhatunk egy kicsit, hogy t�bb adagot kapjunk. Egy kil� b�zadar�t m�r 189 forint�rt lehet kapni, de 4 f�re csak k�r�lbel�l 8-10 ev�kan�lnyira van sz�ks�g�nk. K�sz�thet�nk tejberizst is, hasonl�an olcs�n meg�sszuk 4 f�re, cirka 300 forintb�l.

Palacsinta

Maga a palacsinta biztos kij�n 200 forintb�l, a toj�s darabja akci�san 30-40 forint, ah�ny f�re k�sz�l, annyi darabb�l �rdemes keverni a t�szt�t. Lisztet kever�nk hozz�, �s itt is vizezhetj�k a tejet, hogy abb�l is kevesebbre legyen sz�ks�g. Cukor, kaka�, esetleg a nagyi lekv�rja rem�lhet�leg ott v�r minket a kamra m�ly�n, �gy meg�szhatjuk ezt a fog�st is olcs�n.

Cs�sz�rmorzsa

Egy toj�sra, gr�zre, lisztre, cukorra �s tejre van sz�ks�g�nk hozz�. Egy f�re ez a mennyis�g 200 forint alatt megvan. Amennyiben nem a gr�zes, magyar verzi�t k�sz�tj�k (hanem kitartunk az eredeti bajor recept mellett), a csak lisztes verzi�t is kihozhatjuk ennyi p�nzb�l. Hasonl�an a palacsint�hoz porcukorral vagy h�zi lekv�rral sz�nes�thetj�k.

Reteksal�ta

Most egy csokor retek 100 forint alatt van, ez�rt ha k�nny� sal�tavacsira v�gyn�nk, egy kis hagym�val, olajjal, citrommal �s f�szerekkel eg�szs�ges �s alakbar�t �telt k�sz�thet�nk.

Joghurtos r�pasal�ta

A r�p�hoz is igen kedvez� �ron hozz� lehet jutni. Le kell reszelni egy-k�t darabot, egy p�r csepp citroml�t csavarni r�, s�zni-borsozni, �s r�bor�tani a joghurtot. M�g finomabb, ha sajtot reszel�nk a kever�kbe, de az j�csk�n megn�veln� a k�lts�g�nket, �gyhogy a jelenlegi helyzetben ink�bb maradjunk a sov�ny v�ltozatn�l.

Gomb�cleves fejenk�nt 150 forintb�l

Hozz�val�k:

4 szem k�zepes f�tt krumpli 20 Ft
1/2 toj�s 20 Ft
6 ek sima liszt 5 Ft
1 kis fej hagyma 10 Ft
2 ek libazs�r 30 Ft
2 kk piros paprika 10 Ft
2 gerezd fokhagyma 20 Ft
1/2 kk k�m�nymag 5 Ft
s�, bors 5 Ft
2 sz�l s�rgar�pa 100 Ft
15 dkg mirelit z�ldbab 50 Ft
1 csokor petrezselyem 50 Ft
1 kk sz�r�tott t�rkony 5 Ft
1/2 citrom leve 30 Ft
2 dl tejf�l 120 Ft
1/2 sz�l f�st�lt kolb�sz 400 Ft

A zs�ron megdinsztelj�k a hagym�t, r�sz�rjuk a paprik�t, k�m�nyt, �s az �sszez�zott fokhagym�t. Megdinsztelj�k a karik�kra v�gott s�rgar�p�t �s a z�ldbabot is. Fel�nt�tj�k kb 2,5 liter v�zzel, s�zzuk borsozzuk. Mikor felforrt, beletessz�k a gomb�cokat. A gomb�choz megpucoljuk a h�j�ban f�tt krumplit, majd krumplinyom�val �tt�rj�k, elkeverj�k a liszttel �s a toj�ssal. Kicsit ut�na s�zunk. Miut�n minden gomb�c felj�tt a leves tetej�re, beletessz�k a karik�kra v�gott kolb�szt, �s a felapr�tott petrezselyemz�ldet. Belekeverj�k a tejf�lt, citroml�vel �s t�rkonnyal �zes�tetj�k. �t percig alacsony l�ngon f�zz�k, majd elz�rjuk a l�ngot.

Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás ehhez a témához.
Véleménye van? Írja meg!