A Sydneyben m�k�d� Garvan kutat�int�zet munkat�rsai szerint a nagy rosttartalm� �teleket - p�ld�ul az aszalt gy�m�lcs�ket �s a babot - a belekben l�v� bakt�riumok r�vid l�nc� zs�rsavakk� alak�tj�k �t, melyek enyh�tik a gyullad�sokat.

Charles Mackay vezet�s�vel ausztr�l kutat�k amerikai �s brazil koll�g�ikkal egy�ttm�k�dve meg�llap�tott�k, hogy az immunsejtek �ltal haszn�lt egyik molekul�nak - amelyr�l kor�bban kimutatt�k, hogy a r�vid l�nc� zs�rsavakhoz kapcsol�dik - szint�n gyullad�sg�tl� hat�sa van.

"Munk�nk fontos pontja, hogy megadjuk a molekul�ris magyar�zatot, amely �sszek�ti az �trend rosttartalm�t az em�szt�rendszerben tal�lhat� bakt�riumokkal �s az immunv�laszra gyakorolt hat�ssal" - mondta Mackay.

A tanulm�ny jelzi, hogy az �trend jelent�s hat�ssal van az immunv�laszra �s a gyullad�sos betegs�gekre. "�gy v�lj�k, a nyugati �letm�dhoz kapcsol�d� �trendi v�ltoz�sok hozz�j�rulnak az asztma, az 1-es t�pus� diab�tesz �s m�s autoimmun betegs�gek n�vekv� el�fordul�s�hoz" - tette hozz�.