A telep�l�sen �lők helyben t�rt�nő foglalkoztat�sa az egyik c�lja Tarsoly Attila polg�rmesternek �s a k�pviselő-test�letnek. Ez nem volt k�nnyű v�llal�s, mert a falu vezetőinek gondolniuk kellett az elt�rő k�pzetts�gűek legk�l�nb�zőbb ig�ny�re is; k�zt�k a nyugd�j előtt �ll�, illetve a gyesről visszat�rő nők�re is.

Sok mindennel pr�b�lkoztak. 2012-ben sz�razt�szta k�sz�t�s�vel kezdt�k. Az �ltaluk elk�sz�tett k�rett�szt�k, levesbet�tek elsősorban a helyi konyha ig�ny�t el�g�tett�k ki, a kisboltban a helyieknek adt�k el. Napjainkban m�r m�s telep�l�sek k�z�zemi konyh�i is ig�nyt tartanak a sz�razt�szta-k�sz�tm�nyekre, p�ld�ul Cs�kmőn, Furt�n, Berekb�sz�rm�nyben, Nagyr�b�n �s S�r�ndon. Az ut�bbi telep�l�sen, a k�z�zemi konyh�n t�bb sz�z főre k�sz�tik az �teleket az ap�ti t�szt�kb�l.

A k�rnyező falvakba is

2015-ben, egy m�sik �p�letben megteremtett�k annak a lehetős�g�t, hogy s�tem�nyeket k�sz�tsenek. A k�zzel gy�rt h�jas t�szt�val kezdt�k, amelyből a szez�mmagos s�sr�d s�lt, k�sőbb sl�ger lett a sajtos tall�r. Napjainkban m�r sokkal nagyobb a s�tem�nyv�laszt�k. Az elk�sz�tett finoms�gokat a helybelieken k�v�l a k�rny�k rendezv�nyein, lakodalmain r�szt vevők is fogyasztj�k. Az ut�bbi időben l�ngost is s�tnek az asszonyok, �s azt viszik a k�rnyező telep�l�sekre is.


T�szt�t �s s�tem�nyeket k�sz�tenek az asszonyok | Fot�: Vmirj�ncki J�zsef

A s�tem�nyekre annyira megnőtt a kereslet, hogy a nők csak nehezen tudnak szabads�gra menni. Nem panaszkodnak, mert l�tj�k munk�juk eredm�ny�t.

�rut �ru�rt

Groz�n� Veres �gnes, aki az �zemek munk�j�t nagy szak�rtelemmel szervezi �s ir�ny�tja, lapunknak elmondta, hogy az elk�sz�tett �ruk �rt�kes�t�s�nek az �rut �ru�rt (barter) form�ja is műk�dik. A K�r�sszegap�tiban elő�ll�tott �rt�kek�rt a telep�l�sek m�s �s m�s �rukat adnak. Nagyr�b� pap�rfonatot, Magyarhomorog savany�s�got, Pocsaj kov�csoltvas term�keket, Cs�kmő toj�st, Berekb�sz�rm�ny fonott dr�tker�t�st, K�r�sszak�l pedig betonoszlopokat.

Tarsoly Attila polg�rmester is �r�l annak, hogy elk�pzel�s�kből sikeres v�llalkoz�s lett. Elmondja, hogy K�r�sszegap�tiban aki dolgozni akar, annak van r� lehetős�ge, legyen az ak�r nő, ak�r f�rfi. Mindezt a k�zmunkaprogram keret�ben siker�lt el�rni, melyhez az �llam adja a t�mogat�st.