M�zzel, sz�vvel, l�lekkel k�sz�lnek a csod�kForrás: haon.hu
Utolsó módosítás: 2018-07-10 19:34:04 Nyomtatás - Hír webcíme: www.biharlap.hu/hir/30361
Címkék: Bihari h�rek
�A m�zes legyen �zletes, hib�tlan, a d�sz�t�s pedig kifog�stalan� � vallja munk�j�r�l Kov�cs Ang�la.

Van a kis bihari faluban, a Cserepes utc�n egy kis h�z, hossz� verand�val, ahol a h�rom gyerek zsivaja mellett �lland� az �nycsikland� m�zeskal�cs illat. Aki ide bet�r, az annyi sz�ps�ggel tal�lkozhat, hogy eg�szen biztosan visszaj�n m�g.

Kov�cs Ang�l�t egy meleg ny�ri d�lut�n kerest�k fel. Az �rnyas szob�ban, a munkaasztala mellett besz�lgett�nk, hiszen ? mindig dolgozik, annak ellen�re, hogy �lland�an otthon van. Mint mondja, mindig tudta mag�r�l, hogy van k�z�gyess�ge, mert szeretett gipszk�peket k�sz�teni, de hogy a m�zeskal�cs lesz az �lete, arra m�g �lm�ban sem gondolt kor�bban. Csal�di �r�ks�g a k�z�gyess�g. �desapjuk akt�vabb �veiben kosarakat font, n?v�re is sok sz�p k�zm?ves dolgot k�sz�tett m�r, h�rmasiker testv�rei k�z�l a l�ny �zletes, csod�s tort�kat s�t. Teh�t nem meglep? Ang�la tehets�ge sem.

Az els?k a csal�dtagoknak

�gy �t �ve, amikor anyas�gin volt a sorra �rkez? gyerekeivel, az interneten l�tta, hogy vannak, akik gy�ny�r? m�zeskal�csokat k�sz�tenek. Azel?tt soha nem s�t�tt m�zest, de ez a foglalatoss�g �gy megtetszett neki, hogy ut�na n�zett mindennek. Recepteket gy?jt�tt, meg�rdekl?dte a d�sz�t�s menet�t, �s amikor m�r a kell? tud�s birtok�ban volt, hozz�l�tott a saj�t m�zesek k�sz�t�s�hez. Az els? munk�i m�zes lapokb�l k�sz�lt dobozok voltak, amit sz�pen kimint�zott, feliratozott. A csal�dtagok kapt�k aj�nd�kba. Mivel nagyon �r�ltek neki a szerettei, �s ? is boldog volt a siker�lm�nyt?l, feltette a k�z�ss�gi oldalra a fot�kat. Ett?l kezdve azt�n �beindult a g�pezet�. Egyre t�bben kerest�k fel, hogy k�sz�tsen nekik is olyan mesesz�p dobozk�kat, azt�n m�r k�l�nf�le �tletekkel is �rkeztek hozz�. Azon vette �szre mag�t, hogy a gyereknevel�s mellett minden szabadidej�ben m�zesezik.

Nem rutinb�l dolgozik

Az elm�lt �vek alatt rengeteg aj�nd�kdobozt k�sz�tett k�l�nf�le egyedi mint�kkal, feliratokkal. Sz�mtalan ifj� p�rnak gy�rtotta m�r le az esk�v?i k�n�l�t, vagy k�sz�n? aj�nd�kot, kar�csonykor pedig nem gy?zi alkotni az adventi- �s feny?fad�szeket. H�sv�tkor a csib�s, baris, toj�sos figur�kat viszik, any�k napj�n a sz�vek a n�pszer?ek.

Fot�: B. Kiss Andrea

Ezek ut�n azt hinn� az ember, hogy Ang�la rutinb�l dolgozik, de azt mondja, hogy amikor �jdons�ggal, egyedi k�r�ssel keresik meg, akkor napokig gondolkodik, tervezi, hogyan is fogjon hozz�. Ilyen k�l�nlegess�g volt, amikor egy torony�r�t k�rtek t?le l�nccal, vagy amikor a tavaly elk�sz�n? lelk�sz�knek a gy�lekezet a cs�km?i templomot rendelte meg m�zeskal�csb�l eml�kbe.

Fot�: B. Kiss Andrea

Term�keit, amit ink�bb nevezhet�nk alkot�soknak, nemcsak a helyiek �s a k�rny�kbeliek viszik, hanem m�r eljutottak szerte az orsz�gba, s?t m�g k�lf�ldre is. Legut�bb p�ld�ul Olaszorsz�gba vittek k�n�l�t egy esk�v?re. A m�zeskal�csosok k�z�tt is kiemelked? a munk�ja, ez�rt szokt�k h�vni k�zm?ves v�s�rokba is, de mivel minden ideje foglalt, nem igaz�n tud eleget tenni ezeknek a megh�v�soknak. M�jusban a szomsz�dos Szeghalom egyik rendezv�ny�n vett r�szt, most k�sz�l a cs�km?i S�rk�ny-napra, �s �lland� r�sztvev?je a helyi adventi v�s�rnak.

T�k�letess�gre t�rekszik

Amikor rengeteg munk�ja �sszegy?lik, a csal�dtagok mindig felaj�nlj�k seg�ts�g�ket, de ? nem �l vele, mivel ezt a min?s�get csak ? tudja produk�lni. Maximalista, ez�rt sokszor kiselejtez olyan m�zest, amit a v�s�rl�k kritika n�lk�l �tvenn�nek. Azt mondja, hogy saj�t mag�val szemben is a t�k�letess�gre t�rekszik. A m�zes legyen �zletes, hib�tlan, a d�sz�t�s pedig kifog�stalan. Sokan k�rt�k m�r, hogy adja �t a tud�s�t. ? pedig b�rkit sz�vesen fogad, �s megmutat mindent, m�gis azt tapasztalja, hogy az els? lelkesed�s ut�n legt�bben r�j�nnek, hogy nem is olyan egyszer? dolog a m�zeskal�csoz�s.

T�bb nap, am�g elk�sz�lnek

A legmonotonabb feladat, amikor lagzikra k�n�l�kat s�t. Ebb?l a legt�bb h�romsz�z egyforma darab volt. Felmer�l az emberben a k�rd�s, hogy nem unja-e, amikor minden darabot egyenk�nt, k�zzel mint�z. Bevallja, ilyenkor bizony egy id? ut�n kezd unalmass� v�lni, de az �r�m, amit az ifj� p�r arc�n l�t, k�rp�tolja. A nagy mennyis�g? k�n�l�t t�bb napig k�sz�ti. Els? nap kis�ti a form�kat, m�sodik nap lekeni ?ket az alapm�zzal, harmadik nap d�sz�ti, negyedik nap csomagolja. Az egyedi dobozok is t�bb napig k�sz�lnek, de az azzal j�r� munka �sszess�g�ben p�r �ra.

A m�zes csod�kat l�tva sokan azt felt�telezik, hogy valami k�l�nleges anyaggal dolgozik. Ang�la azonban el�rulja, hogy boltb�l v�s�rol alapanyagokat �s minden esetben h�zi m�zet haszn�l. A d�sz�t�st egyszer? nejlonzacsk�b�l v�gzi, amit legt�bben nem is hisznek el, am�g nem l�tj�k. S ha azt hinn�nk, hogy ? �s csal�dja �lland�an m�zeskal�csot esznek, nagyot t�ved�nk. Eleinte a gyerekek �s a csal�dtagok val�ban alig v�rt�k a rontott s�tiket, de m�ra elteltek vele.

Hozzászólások
Még nem érkezett hozzászólás ehhez a témához.
Véleménye van? Írja meg!