Magyarorsz�gon a nyerstej orsz�gos termel?i �tlag�ra az AKI adatai szerint 99,49 forint/kilogramm volt 2019 m�rcius�ban, 4 sz�zal�kkal meghaladta az el?z? �v azonos h�napj�nak �tlag�r�t. Kiviteli �ra pedig 94,86 forint/kilogramm volt, az egy �vvel kor�bbihoz viszony�tva 17 sz�zal�kkal emelkedett. Ennek h�tter�ben a cs�kken? tejpiaci k�n�lat �ll. A Rabobank szerint az EU tejtermel�se a takarm�nysz?ke miatt - ami emelked? takarm�nyk�lts�get hozott - 2019 els? negyed�v�ben 0,7 sz�zal�kkal m�rs�kl?d�tt. A k�lts�gn�veked�ssel �sszef�gg, hogy a tejhaszn� tehenek sz�ma 2018 v�g�n 1,6 sz�zal�kkal esett az uni�ban az egy �vvel kor�bbihoz k�pest. A k�z�ss�g h�t legnagyobb tejtermel? orsz�ga k�z�l �tben cs�kkent az �llom�ny.
A holland elemz?k el?revet�t�se szerint ez�rt a k�z�ss�gben a nyerstej �ra a k�vetkez? h�napokban v�rhat�an stabil marad, �s 2019 m�sodik fel�ben emelkedhet.
Haz�nkban az UHT-�s az ESL tej �f�ja 2019. janu�r 1-j�t?l 18 sz�zal�kr�l 5 sz�zal�kra m�rs�kl?d�tt. Az AKI P�IR 2019 els? tizen�t het�re vonatkoz� adatai szerint az �fa-cs�kkent�s ut�n a 2,8 sz�zal�k zs�rtartalm�, dobozos, tart�s tej feldolgoz�i �rt�kes�t�si �ra 3 sz�zal�kkal, belf�ldi �rt�kes�t�se 12 sz�zal�kkal n?tt 2018 els? tizen�t het�hez k�pest. Az 1,5 sz�zal�k zs�rtartalm�, dobozos, tart�s tej feldolgoz�i �rt�kes�t�si �ra pedig 4 sz�zal�kkal, a belf�ldi �rt�kes�t�se 3 sz�zal�kkal emelkedett. Az �fa-cs�kkent�sb?l ered? �rdifferencia teh�t legink�bb a termel?k �s a feldolgoz�k zseb�ben landolt.
Ne gondoljuk azonban, hogy az �fa-k�l�nb�zet nyeres�gk�nt jelentkezett a tejpiaci szerepl?kn�l. Tavaly �ta nagyot n?tt a munkaer?, a fuvard�j, a v�z, a szennyv�z �s az energia �ra is, �gy az �rn�veked�s alapvet?en az extrak�lts�gek fedezetek�nt szolg�lt - magyar�zza az agr�rszektor.hu-nak Harcz Zolt�n, a Tej Term�ktan�cs �gyvezet? igazgat�ja. Hozz�teszi: az �fa m�rs�kl�s�nek sz�nd�ka m�g�tt eredetileg sem csak a fogyaszt�i �rak cs�kkent�se �llt, hanem a piac tiszt�t�sa �s az import f�kez�se, ami meg is val�sult. Egy�bk�nt maguk a fogyaszt�k is tapasztalhatj�k m�r az �rcs�kken�st. Tavaly a negyedik negyed�vben az �n. als� �ras, kupak n�lk�li, 1,5%-os zs�rtartalm� UHT tejek �ra 160-165 Ft/litern�l kezd?d�tt, id�n pedig jellemz?en 149 Ft/liter f�l�tt alakultak. Az agr�rszektor.hu tegnap az egyik �ruh�zl�ncban m�r 145 forint�rt is tal�lt egy ilyen UHT tejet.
A Rabobank projekci�ja szerint az uni� tejtermel�se 2019 m�sodik negyed�v�ben is cs�kken? p�ly�n lesz (-0,25%), n�veked�sre el?sz�r a harmadik negyed�vben van kil�t�s, amikor 0,5 sz�zal�kkal, a negyedik negyed�vben pedig 0,75 sz�zal�kkal n?het a tejel?�ll�t�s. 2020 els? f�l �v�ben 0,6 sz�zal�kkal lehet t�bb tej a tart�lyokban, mint egy �vvel kor�bban. Ugyanekkor a glob�lis tejtermel�s kiss� gyorsabb �temben b?v�l. 2019 m�sodik negyed�v�ben ugyan nem v�ltozik sz�mottev?en, de a harmadik negyed�vben 0,3 sz�zal�kkal, a negyedik negyed�vben 0,4 sz�zal�kkal n?, �s 2020 els? k�t negyed�v�ben egyar�nt 0,9 sz�zal�kkal ker�lhet t�bb tej a piacra az el?z? �v azonos id?szak�hoz k�pest. J�v? �v elej�n teh�t m�r kev�sb� lesz j� vil�g a tejtermel?knek.