�der Tam�s azt mondta, hogy a h�sv�ti f�st�lt h�sterm�kekb?l �vek �ta mintegy 6-7 ezer tonna fogy, id�n is hasonl� forgalomra sz�m�t.

Ilyen koronav�rusos id?kben fontos inform�ci� lehet, hogy a h�s�zemekben m�r j�val h�sv�t el?tt megkezd?dik a felk�sz�l�s, vannak olyan k�sz�tm�nyek, p�ld�ul a hagyom�nyos p�colt, �rlelt, f�st�lt term�kek, amelyeket m�r hetek �ta gy�rtanak.

�der azt mondta, az ell�t�sban nem lesz gond, azonban a v�llalatok tartanak att�l, hogy a koronav�rus-j�rv�ny t�rt�n�sei a v�s�rl�kat a h�sv�ti �nnepek el?tt takar�koss�gra k�nyszer�tik, �s ez�rt az olcs�bb, gyeng�bb min?s�g? term�kek ir�nti kereslet n? majd. Ezzel megt�rhet az elm�lt �vek tendenci�ja, amikor a jobb min?s�g?, hosszabb �rlel�si idej?, hagyom�nyos term�kek ir�nti kereslet lassan �s folyamatosan emelkedett a gyors�rlel�s?, f?z�tt, p�colt term�kek rov�s�ra.

�der Tam�s r�mutatott, hogy az �rak idei emelked�se f�ggetlen a koronav�rus-j�rv�nyt�l, annak h�tter�ben az afrikai sert�spestis vil�gpiaci hat�sai �llnak, ami miatt drasztikusan emelkedik az alapanyag�r. A tavalyi h�sv�t el?tti id?szakhoz k�pest az �l?sert�s �ra mintegy 50 sz�zal�kkal n?tt, ehhez k�pest egy �v alatt a h�sk�sz�tm�nyek �rai csak 20 sz�zal�k k�r�li m�rt�kben emelkedtek. Ahhoz, hogy a n�vekv? �nk�lts�geket a h�sipari c�gek az �rakban ki tudj�k fejezni, tov�bbi �remelked�sre lenne sz�ks�g - f?zte hozz�.