A mentát leginkább fûszerként és gyógynövényként tartjuk számon. Érdekes, hogy ezt a növényt már az ókori görögök is használták, persze nem gyógyításra, fõzésre, hanem inkább csak balzsamozásra. Ezzel szemben napjainkban a szépség- és élelmiszeriparban, gyógyászatban is elõszeretettel alkalmazzák.

A saláták és édességek ízesítõje, amely gyógyító erejét illóolajaiban tartalmazza. A mentát felhasználhatjuk szószokhoz, mártásokhoz, likõrökhöz is, valamint kandírozott levelei remekül mutatnak az édes ételek díszítéseként. Ha gyomorgörcsökkel, alhasi görcsökkel küzdünk, vagy egyszerûen nem hat ránk a kávé, de szükségünk lenne egy élénkítõ hatású teára, akkor készítsünk mentateát. Ez a tea egyszerre frissít fel bennünket és oldja belsõ görcseinket is. Ha stresszesek és ingerültek vagyunk, készíthetünk belõle nyugtató fürdõt is. Ugyanis a menta illóolajának belégzése megnyugtatja idegeinket és csökkenti az idegességgel járó fejfájást is. Köhögés, torokfájás ellen és reumás problémákra is egyaránt kiválóan alkalmazható ez a növény.

Összekeverhetjük más növénnyel, így könnyen használhatjuk fertõtlenítésre is. Ha emésztõrendszerünket szeretnénk fertõtleníteni vagy visszaállítani annak egyensúlyát keverjünk a mentához ánizst, kakukkfüvet, édesköményt és szurokfüvet. Epebántalmak kezelésére, azok enyhítésére a menta és a gyermekláncfû vagy az apróbojtorján kombinációja tökéletes megoldás lehet. Ha puffadást és hányingert érzünk, bátran használjuk arra is, hiszen fokozza a nyálképzõdést és segíti az emésztést.

A mentát használhatjuk fûszerként is. Hozzáadásával ínycsiklandozó ételeket lehet készíteni, sõt felhasználhatjuk akár fagylaltokhoz, köretekhez és még italokhoz is. A nyári melegekben kiváló alapanyaga egy frissítõ limonádénak, süteménynek. Fontos odafigyelnünk arra is, hogy a gyerekeknél pláne csecsemõknél egyáltalán nem használhatjuk a mentoltartalmú készítményeket. Az érzékenyebb szervezetû embereknél, mint ahogyan a gyerekeknél is, a mentatea vagy más mentából készült ital könnyedén gyomornyálkahártya-gyulladást okozhat valamint akár még csalánkiütést is kaphatnak fogyasztói.