Utolsó módosítás: 2009-02-09 14:44:13 |
|
Hajdú-Bihar - 2009. február 13-14-én immár harmadik alkalommal Hurka- és kolbásztöltõ fesztivált rendez a Szentpéterszegiek Baráti Körének Közhasznú Egyesülete a helyi civil szervezetek összefogásával. Február 13-án 16.00 órától "Mesterségem címere" - régi mesterségek Szentpéterszegen címmel kiállítást rendeznek a faluban fellelhetõ tárgyi emlékekbõl. Ezt követõen kulturális mûsorral és vendéglátással folytatódik a fesztivál, melynek keretében népi együttesek és néptánccsoportok elõadását tekinthetik meg az érdeklõdõk. A rendezvény másnapján a legfinomabb hurka és kolbásztöltõ címért hajnali disznóölés-verseny veszi kezdetét. A hagyományos módon történõ disznóölés után feldolgozzák a húst, hurkát és kolbászt töltenek, sütnek, illetve egyéb - ismert - disznótoros ételeket készítenek (hagymás vér, orjaleves, sült hús, sült kolbász, hurka, toroskáposzta, stb.), melyekbõl kóstolójegyek vásárlása után lehet kóstolgatni. Mindezek mellett a vendégek számára forralt bort, krumplis lepényt és pogácsát is biztosítanak. Kísérõ rendezvényként egész napos kirakodó vásárral, kulturális programokkal és néptánc bemutatókal várják a vendégeket. A rendezvény látogatása ingyenes!
Még nem érkezett hozzászólás ehhez a témához.
|