Czerván György a Pest megyei településen megnyitotta a Bio-Fungi Kft. új gombaüzemét és logisztikai központját, kapcsolódva a cég által szervezett, A gombatermesztés fenntarthatósága Közép-Kelet-Európában címû kétnapos nemzetközi konferenciájához. Czerván György a gombaágazatban elérendõ célok között említette 60 gombatermesztõ farm létesítését, 100 gombakomposzt-elõállító és hõkezelõ egység felépítését, 15 ezer tonnányi gombakonzerv készítésére képes feldolgozói kapacitás létesítését.

Szavai szerint a jelenlegi komposztkapacitást szeretnék megduplázni, hogy az elérje a 300 ezer tonnát. Az ágazat tervezett bevétel-növekedésébõl 50 százalékot exportból remélnek az ágazatban, amely a célok elérése esetén 5 ezer új munkahely megteremtését is biztosítaná. Hozzátette: fejleszteni kívánják a gombatermesztõ szakemberképzést, a jelenleg három helyen folyó felsõfokú képzés mellett szeretnék elindítani a szakmunkás-, illetve a középfokú képzést is; az agrárkutatói hálózat újjászervezése révén pedig az elmúlt években megszûnt magyarországi gombakutatás területének pozícionálását is tervezik.

A Bio-Fungi Kft. által szervezett tanácskozásra mintegy 250 résztvevõ jött el és több mint tíz országból, így Horvátországból, Romániából és Boszniából érkeztek ügyfelek, de jelen vannak az iparág képviselõi is mások mellett Hollandiából, Lengyelországból és Németországból. Czerván György a cég új fejlesztésével kapcsolatban kiemelte: a termelõüzem létrehozása 900 millió forintba került, amelyhez 300 millió forint támogatást kaptak, a komposztáló üzemmel együtt pedig 2,2 milliárd forintos bõvítésrõl van szó.

Mutsy Árpád, a cég ügyvezetõ igazgatója hangsúlyozta: a csiperkeágazatban a cég képviseli Magyarországon az elérhetõ legmodernebb technológiát, és feladatuknak tartják, hogy meggyõzzék a magyar gombatermesztõket a gépesítés és a folyamatos fejlesztés szükségességérõl. A cégvezetõ arra is felhívta a figyelmet, hogy a magyar gasztronómiában nincs a megfelelõ helyen a csiperkegomba. A mintegy 23 éve mûködõ, magyar tulajdonban lévõ cég tavaly 4,8 milliárd forint árbevételt ért el, idén a várakozások szerint közel 6 milliárdot.