Sárgabaracklekvár nélkül egyetlen háztartás sem mûködhet, boltban pedig rendes, igazi nehezen kapható. A receptet minden ponton egyszerûsítettük, így bárki nekiállhat, aki finom barackhoz jut idén.

Nyakunkon a szamócaszezon! Ki ne szeretné e finom gyümölcsöt, melyet nyers fogyasztása mellett sütéskor és fõzéskor sokféleképpen felhasználhatunk.

Általános szabály, hogy ha megjelent a penész, célszerûbb az egészet a szemétbe vagy a komposztra dobni. Léteznek azonban olyan esetek, amikor a penészes rész eltávolításával a megmaradó étel nagy biztonsággal megmenthetõ.