Nem is a magyarok a legnagyobb húsevõk | Forrás: origo.hu |
Utolsó módosítás: 2015-09-30 20:20:29 | Nyomtatás - Hír webcíme: www.biharlap.hu/hir/19799 |
Az Organization for Economic Cooperation and Development(OECD) nevû amerikai szervezet minden évben összegyûjti a világ országainak húsfogyasztási adatait. Ez szerintük azért fontos, mert információval szolgálnak egy-egy társadalom életszínvonaláról, étkezési szokásairól és a fogyasztói árakról.
A húsfogyasztás a társadalom egyfajta tükre
Forrás: TáfelspiccA húsfogyasztás azért érdekes mérõszám, mert a legtöbb nemzet étkezési szokásaiban fontos szerepe van, miközben az elõállítás költségei és az eladási árak is magasak. A jelentõs mértékû húsevést általában a jó gazdasági és szociális helyzettel azonosítjuk.
A húsipar munkát ad, de nem problémamentes
Fotó: Táfelspicc/Melocco AnnaLássuk, mely országoknak van az amerikai adatok szerint a legnagyobb húsétvágya! A számok egy fõ éves átlagos fogyasztására vonatkoznak.
Bordák végtelen sora
Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc
A magyarországi húsfogyasztásáról az amerikai cég nem közölt adatokat, így csak azt állíthatjuk biztosan, hogy nemzetközi viszonylatban nincs benne az élmezõnyben. A Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb adatai 2013-ból valók, ezek szerint átlagosan55,5 kilogramm húst fogyasztunk évente.Ez az adat azonban 2000 óta jelentõsen csökkent, akkor még 70,2 kiló volt.