A feketeretket már a régi egyiptomi orvosi feljegyzések is említik. Egyik legfontosabb hatóanyaga a mustárolaj-glikozid, jelentõs a C-vitamin-tartalma is – hangzott el a Kossuth Rádió Hajnal-táj címû mûsorában. Bozsik gazda a retekméz készítésérõl is beszélt.
|