Utolsó módosítás: 2012-08-02 08:16:42 |
|
A liszt ára augusztus 1-tõl kilogrammonként 18-20 forinttal emelkedett az aratást megelõzõ idõszak árához képest, ezért a kenyér is várhatóan drágul - közölte a Magyar Pékszövetség. Az aratást megelõzõen a liszt átlag ára 72-74 forint volt kilogrammonként.
A várható áremelés mértékérõl a szövetség közleményében - hivatkozva arra, hogy a vállalkozások nagyon különbözõ feltételek között mûködne - csak annyit közölt, hogy jelentõs lesz.
A szakmai szervezet kiemelte, hogy a búza felvásárlási ára - a bel- és a külföldi termés erõteljes csökkenése miatt - magas értékrõl indult. Így a malmok augusztus végére, szeptember elejére további liszt áremelést jeleztek. A liszt kilogrammonkénti ára emiatt szeptemberre akár 100 forintig emelkedhet. Ezzel párhuzamosan kedvezõtlenül befolyásolja a gazdálkodásukat a szállítási költségek - az üzemanyag áremelkedés miatt - növekedése is.
Az elemzések szerint a tartalékokkal nem rendelkezõ sütõipari vállalkozások kénytelenek az emelkedõ költségeket átadási áraikban érvényesíteni, különben a gazdálkodásukat ellehetetlenítõ veszteségeket kell elszenvedniük. Ez pedig a sütõiparban foglalkoztatott munkavállalók létbiztonságát is veszélyezteti - emelte ki közleményében a Magyar Pékszövetség.
Még nem érkezett hozzászólás ehhez a témához.
|