A megfázás gyakori tünete a torokfájás, amely a torok vagy a garat nyálkahártyájának gyulladása révén okoz nyelési fájdalmat, száraz, égõ vagy kaparó érzést a torokban, rekedtséget és gyakori krákogást. A torokfájás a meghûlés egyik legmakacsabb tünete is egyben, amely sokszor még azután is fennáll, hogy a többi panasz már rég megszûnt.

A torokfájást enyhíthetjük az õszi-téli idõszakban agyonreklámozott, vény nélkül kapható szerek valamelyikével, de választhatunk a régóta bevált, természetes gyógymódok közül is.
Igyunk sok folyadékot, lehetõleg mézes zsályateát

Amikor elkezd kaparni a torkunk, a legfontosabb, hogy azonnal kezdjük növelni a folyadékbevitelt. A legjobb, ha meleg - de nem forró - (gyógy)teát iszunk, amelybe egy kanál mézet és frissen facsart citromlevet is teszünk. (A méz baktériumölõ és gyulladáscsökkentõ hatású, de arra ügyeljünk, hogy egyéves kor alatt nem szabad a babáknak mézet adni, mert botulizmust okozhat.).

Ha már unjuk a teát, ihatunk nem hideg vizet mézzel, citrommal, esetleg gyömbérrel és fahéjjal ízesítve, vagy ehetünk egy tányér jó húslevest. Bármennyire vonzónak tûnik, a kalapkúrát (forralt bort, pálinkás „öblögetést” stb.) inkább felejtsük el.

A gyógynövények közül válasszuk a kamillát, a borsmentát vagy a zsályát – utóbbi a makacs torokfájás egyik legjobb ellenszere. A zsályatea naponta kétszer fogyasztva rövid idõn belül megszünteti az elmúlni nem akaró torokfájást. A tea elkészítéséhez áztassunk két teáskanálnyi zsályalevelet egy csésze forró vízbe 15 percen keresztül. Szûrjük le, majd lassan kortyolgassuk. A fõzet gargalizálásra is kitûnõ.
Gargalizáljunk sós vízzel, a bátrabbak mustármaggal, cayenne-i borssal

A legegyszerûbb megoldás torokfájás esetén a sós vizes gargalizálás. Tegyünk egy-két teáskanál sót egy pohár meleg vízbe, keverjük fel, és ezzel gargalizáljunk lefekvés elõtt. A sós víz a torokba jutva csökkenti a gyulladást, segít helyreállítani a természetes pH-értéket, így a nyálkahártya irritációja csökken, és az égõ érzés is tompul.

A sós víz helyett a merészebbek gargalizálhatnak cayenne-i bors vagy mustármag hozzáadásával készülõ oldattal is. Elõbbihez tegyünk egy nagy csipet cayenne-i borsot meleg vízbe, keverjük fel és azzal gargalizáljunk. Ez a módszer szinte mindig hatékony makacs torokfájás esetén.

Sokan esküsznek a mustármagra is: ehhez három deciliter forrásban lévõ vízhez adjunk egy evõkanál porított mustármagot, egy fél citrom levét, egy evõkanál sót és ugyanennyi mézet. Fedjük le 15 percig, majd használjuk gargalizáláshoz.
Turbózzuk fel a mézet fûszerekkel

A méz gyógyír a fájó torokra: nemcsak teába tegyük, hanem rendszeres idõközönként szopogassunk el egy kanállal. Hatását felturbózhatjuk egy kis citromlével vagy fûszerekkel is: egy teáskanál mézet keverjünk össze egy fél teáskanál frissen facsart citromlével és egy csipet fahéjjal, és szopogassuk el, vagy keverjük egy kis pohár meleg vízbe és úgy igyuk. Fahéj helyett tehetünk bele gyömbért vagy kurkumát is.

Végül megemlítjük a hagyományos délkelet-ázsiai „csodaszert” is, amelyet évszázadok óta használnak az ott élõ emberek a torokfájás megszüntetésére. Az eredeti recept pálmacukrot ír, de ezt nyugodtan helyettesíthetjük mézzel vagy barna cukorral is. Egy kis lábasban keverjünk össze 1 evõkanál pálmacukrot (vagy amivel helyettesítjük), 1 teáskanál kurkumát, 2 csipet zúzott szemes borsot 2,5 deciliter vízzel. Forraljuk fel, majd kis lángon fõzzük addig, míg a felére elpárolog. Vegyük le a tûzrõl, szûrjük le, majd adjunk hozzá 1 dl kókusztejet. Óránként két evõkanálnyit fogyasszunk belõle.