Ha megmérnénk a ma élõ haszonállatok súlyát, együtt többet nyomnának, mint a Föld összes többi állatta és az emberiség együttvéve. Már ma is milliárdokban mérhetõ a világon tartott haszonállatok, így a csirkék, a tehenek, a disznók, a juhok és a kecskék száma – számol be a világszintû felmérésekrõl az index. A következõ 20 évben pedig hetven százalékkal fog nõni a kereslet a hús iránt, és 50 százalékkal több tejet fogunk venni.