Disznótor és kocsonya. Ezek körül forgott a világ Esztárban szombaton, az elsõ alkalommal megrendezett Tor/Mámor/Esztár elnevezésû gasztronómiai fesztiválon.
A falu fõterén megtartott eseményen mintegy kétszázan sürgölõdtek a fõzõüstök körül, hogy Érmihályfalvától Püspökladányig bemutassák tájegységük disznótoros hagyományait. A fõszerep azonban a kocsonyáé volt, abból békacombos, halas, csülkös és gyümölcsös is akadt a vendéglátók jóvoltából.
A falu fõterén megtartott eseményen mintegy kétszázan sürgölõdtek a fõzõüstök körül, hogy Érmihályfalvától Püspökladányig bemutassák tájegységük disznótoros hagyományait. A fõszerep azonban a kocsonyáé volt, abból békacombos, halas, csülkös és gyümölcsös is akadt a vendéglátók jóvoltából.
Kedvenc hírek
