Utolsó módosítás: 2016-05-24 10:17:11 |
|
Az Európai Bizottság gyorsriasztási rendszerén (RASFF) érkezett információk szerint a DM-ben kapható, 200 grammos kiszerelésû bio-diákcsemge "Ochratoxin A" penészgomba toxinnal szennyezett - közölte a Nébih. A diákcsemegét a riasztás után visszahívták. A RASFF riasztás szerint a megengedettnél magasabb Ochratoxin A értéket mértek bio mazsola, mandula és dió keverékben. A német nagykereskedõ értesítette az elosztó központokat, így a DM-üzletek polcain a termék már nem található meg.
Az ochratoxinok egyes penészgombák által termelt méreganyagok, melyek közül az ochratoxin A a legjelentõsebb, mely erõsen toxikus anyag. Fõ támadási pontja a vese, azonban májat, idegrendszert, immunrendszert, és a reproduktív szerveket károsító hatását is igazolták. Állatkísérletek bizonyították azt is, hogy rákkeltõ anyag.
Még nem érkezett hozzászólás ehhez a témához.
|