Végre elérkezett az édességszeretõk ideje? Kwok és munkacsoportja a csokoládéfogyasztás és a késõbbi koszorúér-betegség, illetve stroke kapcsolatát vizsgálta egy 20 951 résztvevõ adatait tartalmazó adatbázis felhasználásával - olvasható a Magyar Kardiológusok Társaságának honlapján. Húsvéti csokoládé figurákat ellenõrzött a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság. A 18-59 éves magyar lakosság közel háromnegyede fogyaszt csokoládét hetente legalább egyszer, 13 százalékuk minden nap - derül ki az NRC piackutató felmérésébõl. Régóta ismert, hogy a magas kakaótartalmú csokoládé fogyasztása jótékonyan hat a szív egészségére, eddig azonban csak találgatták, hogy milyen hatásmechanizmus állhat ennek hátterében.
|