A 2014. november 25-i minõség-megõrzési idejû terméken egy allergén anyag feltüntetését is elmulasztották – tájékoztatott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön.
A közlemény szerint a vizsgálatot közérdekû bejelentés alapján indította a hatóság. Az eljárás során megállapították, hogy a békéscsabai Trafik Jam Kft. által elõállított és az ugyancsak békéscsabai Lacikonyha Magyarország Kft. által forgalmazott “Kókuszreszelék 100 g” elnevezésû termék íze kókuszreszelékre nem jellemzõ, undort keltõ, szappanos. A szaga is kellemetlen, vegyszeres, szappanos, aldehidre emlékeztetõ.

A laboratóriumi vizsgálat azt is megállapította, hogy a kókuszreszelék kilogrammonként 37,4 milligramm kén-dioxidot tartalmaz. Ez ugyan a kilónkénti 50 milligramm határérték alatt van, de ennél a mennyiségnél allergénként már fel kellett volna tüntetni a csomagoláson – hívta fel a figyelmet a Nébih.

A legtöbb fogyasztó számára a kén-dioxid veszélytelen, mivel a szervezetben megtalálható enzim gondoskodik gyors lebontásáról. Akiknek azonban a szervezetében kevés van ebbõl az enzimbõl, annál a kén-dioxid tartalmú élelmiszer fogyasztását követõen émelygés, hányás, hasmenés, fejfájás tünetei jelentkezhetnek. Szélsõséges esetben a kénvegyületek asztmás rohamot okozhatnak, allergiás, illetve allergiaszerû reakciókat is kiválthatnak.

Az érzékszervileg nem megfelelõ termék forgalomba hozatalával, illetve az allergén anyag feltüntetésének elmaradásával az elõállító jogsértést követett el.

Az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság az elõállítót élelmiszerbiztonsági- és minõségi hiba miatt várhatóan élelmiszerlánc-felügyeleti és élelmiszer-ellenõrzési bírság megfizetésére is kötelezi majd, annak megállapítása folyamatban van.

A visszahívott terméket a fogyasztók a szokásos eljárás szerint a vásárlás helyére vihetik vissza – közölte a Nébih.