Az árváltoztatásokra a növekvõ ágazati költségek ellentételezése miatt van szükség. A baromfitermékek iparági átadásai árai már az elmúlt hetekben is fokozatosan nõttek: szeptemberben 6-7 százalékkal, októberben 5-6 százalékkal drágítottak a cégek.

Az újabb drágítás hátterében az áll, hogy drasztikus mértékben emelkedtek a takarmányárak, és a vállalatok egyéb költségei is nõttek. További növeli a cégek aggodalmát, hogy a becslések szerint a korábbi elõrejelzéseknél is gyengébb, 3,6-3,8 millió tonnás idei kukoricatermésrõl szólnak. Ez tartósan magas szinten tarthatja a takarmány-alapanyagok árát.

A csirkefeldolgozókhoz hasonló helyzetben van az ágazat többi vállalata is, így minden baromfitermék drágulására számítani lehet – húzta alá a BTT elnöke.

Az áremelések eddig azért nem egy lépcsõben történtek, mert a baromfiipari társaságok különbözõ idõpontokban tárgyaltak az árakról a kiskereskedelmi láncokkal. Emellett az egyszeri, nagymértékû drágítást a fogyasztók is nehezen viselnék el – tette hozzá a szakember.

A BTT elnöke megjegyezte: az alapélelmiszereknél bekövetkezõ áremelések befolyásolják majd az infláció mértékét, esetleges elmaradásuk esetén viszont létszámleépítéseket kell végrehajtani, és a munkanélküliségi ráta emelkedik.

A helyzetre megoldást jelenthetne, ha az alapvetõ élelmiszereket terhelõ általános forgalmi adót (áfa) a jelenlegi 27 százalékról drasztikusan csökkentenék – vélekedett Csorbai Attila. Így az alapanyagár emelkedésébõl származó kényszerû áremeléseket a fogyasztók nem, vagy csak részben éreznék meg, és szûkülne a szürke- és feketegazdaság, ezáltal javulnának a magyar vállalkozások túlélési esélyei.