 A cékla valamiért nem a legkedveltebb zöldségek egyike, pedig megérdemelne egy tisztességes rehabilitációt: feltûnõen olcsó, könnyen hozzáférhetõ, igazi vitaminbomba és ezer féle étel készülhet belõle.
 Az egyetem kutatója szerint a másodvetésû cékla több polifenolt és flavonoidot tartalmaz, emiatt jobb a növény szabadgyök-fogó képessége.
Karácsonykor az ünnepi ebédhez talán még több szomszéd is készíthetne céklasalátát abból az óriás céklából, amelyet Aranyi Gyula termelt Földesen, a Debreceni ucai háza kertjében.
|
|
 |
|
Szóljon hozzá!