Utolsó módosítás: 2009-02-02 10:59:55 |
|
Elõször rendezte meg a csökmõi Faluház a Népi Ízek Versenyét január 31-én délután. Az újdonsült kezdeményezés megmozgatta az embereket, sok finomságot hoztak zsûrizésre. A szakmai zsûrinek a benevezett termékek közül ki kellett választania a legízletesebb disznótorost, a legjobb szalonnát, a legzamatosabb befõttet, lekvárt, szörpöt, a legfinomabb savanyúságot, édes kelt és sós kelt tésztát, valamint a legínycsiklandóbb pálinkát. Nehéz volt a döntés, hiszen többek között orjaleves, szalámi, parasztreggeli, szilva- és meggylekvár, birsalmasajt, bodza- és feketeszeder szörp, csalamádé, mazsolás kalács, vízen kullogó, hájas tészta, káposztás tekercs, krumplis dupó sorakozott az asztalokon, valamint különféle pálinkák. A legjobbnak vélt termékek készítõi értékes konyhai eszközöket kaptak jutalmul, de minden résztvevõ kapott egy fakanalat és emléklapot. A finomságokat közösen fogyasztották el a résztvevõk, miközben a Csökmõi Fonó Hagyományõrzõ Népdalkör népzenét játszott. A rendezvény alatt régi konyhai eszközökbõl és falvédõkbõl kiállítást láthatott a közönség.
Beküldte: papi (2009-02-03 22:01:56)
Beküldte: Evettke (2009-02-03 15:52:35)
A sós kelt tészta kategória gyõztes tésztáját kóstolgatva rájöttem, hogy ezt az édes tészta versenyzõi közé kellett volna sorolni, mivel finom édes töltelékkel volt elkésztítve.
Beküldte: mami (2009-02-03 15:27:20)
Gratulálok a rendezvényhez .Remélem lesz folytatása is .
|