2024. május 21. Kedd, Konstantin.
Belelestünk a nánásiak üstjébe, rácsodálkoztunk a kukóra és megtudtuk, mi a krumplis hurka titka. A házi sertés tradicionális levágását és feldolgozását elevenítették fel február 14-én a Kéky Lajos Városi Mûvelõdési Központ parkolójában. Háromnapos Hurka- és Kolbásztöltõ Fesztivál zajlott a hétvégén Szentpéterszegen. Tizennégy csapat nevezett be a VIII. Hajdúsági Disznótorra, amely szombaton zajlott a Hajdúböszörményi Tájház udvarán. Sok fiatal már nem tudja, hogyan zajlott egy hagyományos disznótor. Remek illatok szálltak a helyi piactéren szombat délelõtt. A január végén, február elején szokásos, immáron 8. nagy disznótor keretében ezúttal 11 csapat, hagyományos módon dolgozott fel 11 sertést.
Derecskén zuhogó esõ fogadta a határon innen és túlról érkezõket, de ez sem riasztotta el õket a versenytõl.
Szentpéterszeg – A legjobb hurkát az Alföld Takarékszövetkezet szentpéterszegiekbõl álló csapata, míg a legízletesebb, leggusztusosabb kolbászt a békéscsabai gárda készítette a zsûri szerint a VII. Hurka- és kolbásztöltõ Fesztiválon.
Címkék: Bihari hírek, csíkos, disznótor, eredmény, fogathajtó, hír, hurka, kolbász, ló, lovas, Pocsaj, szórakozás, tepertõ, verseny | Szóljon hozzá! |
Pocsaj – Második alkalommal rendezte meg augusztus 4-én Pocsaj Önkormányzata a fogathajtó versenyt a településen – ezúttal is nagy sikerrel.
|
|
A 2010-es esztendõt a település a derecskei összefogás évének kiáltotta ki, aminek legkiemelkedõbb eseménye az elszármazottak találkozója lesz, de a szombati nagyszabású disznótor is ennek szellemében zajlott.
|
|
| |
|