A manapság egyre gyakrabban elõforduló súlyos betegségek legtöbbje nem kúrálható ki egyszerûen gyógyszerekkel. Ezek legtöbbször szervezeted vészjelzései, a valódi probléma azonban máshol keresendõ.

Tested a legtökéletesebb gépezet a világon, azonban könnyû tönkretenni. Minden szervezet mûködéséhez szükség van egy ideális egyensúlyra, ami az ember esetében az optimális pH-érték.

Minden területen más tartományban mozoghat ez az érték, ha azonban felborul, akkor a szervezet fokozottan érzékennyé válik a betegségekre. Tested 70%-a víz, így tehát érthetõ, hogy, ha az ideális kémhatás túlságosan savassá válik, akkor a szerveid nem érzik túl jól magukat a maró fürdõben.

Savbetegségek

A savak kiválasztását a szervezet a nyirokrendszerben végzi, majd a vizelettel távoznak a méreganyagok. Ha azonban túlterheled a gépezetet, tested zsírszövet termelésével fog védekezni, hogy a savak ne támadják meg a létfontosságú szerveket.

A kóros elhízás következményei pedig egyéb, súlyosabb betegségek lehetnek, azonban nem csak zsíron keresztül támad a sav.

Közömbösítésére a szervezet a csontokból kalciumot von ki, ezért, ha nem vigyázol, könnyen csontritkulásod lehet. Emellett reumatikus, illetve ízületi panaszokat is okoz, nem is beszélve az általános legyengülésrõl. A savasodás elleni védekezés szervezeted legfõbb energiáit köti le, ezért fizikailag és mentálisan is meggyengülhetsz, innen a depresszió pedig már csak egy lépés. A fokozott terhelés mellett növekszik a szívroham rizikója, de gyakorivá teszi az érrendszeri megbetegedéseket is.

Mit egyél sav ellen?

Étrendünk nagy részét zsíros ételek, vörös húsok, cukorban és telített zsírsavakban gazdag ételek teszik ki. Sajnos épp ezek vezetnek a súlyos elsavasodáshoz. A dohányzás, a stresszben gazdag, ámde mozgásszegény életmód is súlyosbító tényezõ, a legtöbbet azonban a helyes étkezéssel tehetsz egészséged megóvása érdekében. Ha megfelelõ étrendet alakítasz ki, sejtjeid is erõsödni fognak, és ezzel együtt a szervezet fizikai, lelki és mentális terhelhetõsége is.

Elsõ lépésként iktasd ki étrendedbõl a vörös húsokat! Egyél inkább szárnyasokat, illetve minél több halat. Ezek soványabb, könnyû húsok, amikbõl hozzájut szervezeted a szükséges fehérjemennyiséghez, azonban nem terheled fölöslegesen zsírral. Egyél minél több salátát, a zöldségekben és a gyümölcsökben van a legtöbb tápanyag, amire szükséged van: vitaminok, nyomelemek, flavonoidok.

A legjobb, ha a finom, puha fehér kenyérrõl is lemondasz, és élesztõmentesre váltasz, de legalábbis teljes kiõrlésûre. A cukorról, cukros üdítõkrõl mondj le, igyál minél több vizet! A megfelelõ folyadékmennyiségre feltétlenül szüksége van szervezetednek, ha ugyanis kiszáradsz, a testedben lévõ savas oldat egyre töményebb lesz.

Szerelkezz fel extra szûz olívaolajjal és hidegen sajtolt lenmagolajjal. Fõzz ezekkel, semmiképpen ne állati zsiradékkal! A megfelelõ mennyiségû telítetlen zsírsav bevitele ugyanis különösen fontos, mert egészségedet nagyban meghatározza az omega-6 és omega-3 zsírsav aránya. Ezért mindenképpen egyél rengeteg halat, mert ez a legfõbb omega-3-forrás. Míg a növényi eredetû omega-6-ból könnyû elégséges mennyiséget bevinni a szervezetbe, addig tengertelen kis hazánkban a halételek népszerûtlensége miatt omega-3-ból általában kevesebbet fogyasztunk.

Nem csak az ételeknek van azonban savtermelõ hatása. Erõsen ajánlott kerülni a savas disszociációval oldódó alkoholt és a dohányzást, de a kávé is könnyen elsavasít. Próbálj inkább megfelelõ mennyiségû pihenéssel feltöltõdni, ez szívednek is jót tesz. Óvatosan bánj a gyógyszerekkel is, a tablettát mindig sok vízzel vedd be, és egyél rá egy keveset, hogy közömbösítsd a termelõdõ savat.

Szerzõ: Gémesi Melinda