Utolsó módosítás: 2009-07-28 15:13:05 |
|
Bár manapság sokan kerülik a tejtermékeket a magas koleszterinszintjük miatt, mégis érdemes fogyasztani.
Bár manapság sokan kerülik a tejtermékeket a magas koleszterinszintjük miatt, egy kedden közzétett tanulmány szerint a gyerekkori tejfogyasztás meghosszabbítja az életet.
Egy 30-as évekbeli vizsgálat alanyainak 65 éves utómegfigyelése alapján állapították meg most kutatók, hogy a nagy tej-, sajt- és vajfogyasztás egyáltalán nem okozott több szív- és érrendszeri megbetegedést. Sõt, ellenkezõleg: azok közül, akik gyerekkorukban sok kalciumban dús tejterméket fogyasztottak, kevesebben haltak meg agyvérzésben.
A szívbetegségek kockázati tényezõinek egy része már gyerekkorban megjelenik, de vita van abban a kérdésben, hogy a gyerekkori tejfogyasztás árt-e vagy használ. Egyes vélemények szerint a magas zsírtartalmú tejtermékek hozzájárulnak az idõskori szívproblémákhoz.
Az eredeti kutatásba, a 30-as évek végén 1.300 skóciai és walesi családot vontak be. Most újra megvizsgáltak 4.374 olyan személyt, aki annak idején gyerekként tagja volt a megfigyelt csoportnak.
2005-re az 1930-as években megfigyelt gyerekek 34 százaléka már nem élt, ez 1.468 fõ. Közülük 378 szívkoszorúér-betegségben, 121 pedig agyvérzésben halt meg.
Nem találtak összefüggést a tejtermékfogyasztás és e két halálok között.
Viszont meglepõ módon a gyerekkori magas kalciumfogyasztás (fõleg tejtermék formájában) és az alacsonyabb agyvérzési ráta között van összefüggés.
Sõt, általában minden kategóriában alacsonyabb volt a halálozási ráta azoknál, akik gyerekkorukban sok tejterméket, illetve kalciumban gazdag ételt fogyasztottak.
A tanulmány szerzõi azonban felhívják a figyelmet, hogy további kutatásokra van szükség, mert az eredményekben egyéb tényezõk is közrejátszhattak, mint például a jövedelmi viszonyok és a foglalkozás.
Az új vizsgálatot az ausztráliai Queenslandi Orvostudományi Kutatóintézet kutatójának, Jolieke van der Polsnak a vezetésével végezték. A tanulmány a British Medical Journalben (BMJ) jelent meg.
Még nem érkezett hozzászólás ehhez a témához.
|